Cunda’nın Denizden Sofraya Uzanan Girit Lezzeti

2011 yılından bu yana Cunda Adası’nda misafirlerini ağırlayan Koboroz Restaurant, nesilden nesile aktarılan denizcilik kültürünü ve Girit mutfağının eşsiz lezzetlerini aynı sofrada buluşturuyor.

“Koboroz” ismi ailemizin lakabı olarak dedemizden miras kaldı. Girit kültüründe “yaramaz, hızlı çocuk” anlamına gelen bu isim, yıllardır denize olan tutkumuzu ve enerjimizi temsil ediyor. Balıkçı bir ailenin çocukları olarak denizin bereketini, taze ürünlerini ve geleneksel tariflerini sizlerle paylaşmanın gururunu yaşıyoruz.

Cunda’nın kendine özgü atmosferinde, günlük taze balıklar, Girit usulü mezeler, deniz mahsulleri ve özenle hazırlanan ara sıcaklarımızla unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyoruz.

Kalamar tava, tereyağlı karides, ahtapot ızgara, midye tava ve özel deniz ürünleri tabaklarımız, restoranımızın en çok tercih edilen lezzetleri arasında yer alıyor.

Deniz mahsullerini tazeliğinden ödün vermeden, doğru pişirme teknikleriyle hazırlıyor ve Ege mutfağının zarif dokunuşlarıyla servis ediyoruz.